Ingredientes
1 ovo
1/3 de copo com água
Aproximadamente 1/2 colher de sopa de vinagre (opcional)
Equipamento
Forno de microondas
Xícara que possa ir ao microondas
Prato pequeno que também possa ir ao microondas
Escumadeira pequena
Instruções
1 - Pegue os ingredientes. O vinagre é opcional, mas, caso queira usá-lo, ajudará o ovo a aglutinar-se um pouco melhor.
2 - Quebre o ovo e ponha na xícara. Jogue a casca fora. :)
3 - Coloque a água dentro da xícara.
4 - Adicione uma pitada de vinagre (você também pode adicionar o vinagre diretamente na água, antes de colocá-la na xícara).
5 - Cubra a xícara com o prato. Coloque no microondas e cozinhe com 80% da potência por 60 segundos. Verifique o ovo. Se não estiver pronto, retorne ao microondas e cozinhe com 80% da potência por 20 segundos (aqui, eu utilizei o total dos 80 segundos).
6 - Remova da água com a escumadeira e saboreie.
Notas adicionais:
- Nesse método, o ovo ficará um pouco mole. Caso goste de algo mais bem passado, use o máximo da potência do microondas por 60 segundos.
- Observe que, ao contrário do cozimento no fogão comum, o microondas tende a cozinhar a gema mais rápido do que a clara. Então, se você gosta da gema mole, é melhor retirar o ovo enquanto a clara ainda está molenga.
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